Sauvignon Blanc - Waterkloof

Den Sauvignon Blanc viser en strålende, lys farge med lette grønne refleksjoner. Aromene er friske og livlige. De typiske notene inkluderer sitrusfrukter, grønt eple og en fin urtenote. Smaken er sprø og godt strukturert. En sprudlende syre gir vinen en vidunderlig friskhet. Aromene harmonerer perfekt og skaper en behagelig munnfølelse som varer lenge. Den Sauvignon Blanc tilbyr en fruktig samt mineralopplevelse som både entusiaster og nybegynnere setter pris på.

Vinifikasjon av Sauvignon Blanc - Waterkloof

Trauben for Sauvignon Blanc stammer fra det anerkjente vinområdene Stellenbosch i Sør-Afrika. Dette området er kjent for sine optimale forhold for vinproduksjon. Her vokser druene i kontrollerte dyrkingsteknikker som fremmer kvaliteten på druene. Høsten skjer for hånd for å velge ut kun de beste druene. Etter innhøsting presses druene raskt for å bevare friskheten. Vinifikasjonen skjer under streng kontroll for å fremheve de typiske aromaene til druesorten. En del av vinen modnes i rustfritt stål, mens en annen del lagres i eikefat for å fremme komplekse aromaer og struktur.

Matkombinasjon for Sauvignon Blanc - Waterkloof

Den Sauvignon Blanc passer perfekt til en rekke retter. Nyt den med:

• 1. Sjømat, som ferske østers eller reker
• 2. Lette salater med sitrussaus
• 3. Fjærfe-retter, f.eks. en sitron-hønse-panne
• 4. Vegetariske retter, som aspargesrisotto eller ratatouille

Denne vinen er en ideell følgesvenn for hyggelige kvelder og festlige anledninger. Frisk opp ganen din med det harmoniske samspillet mellom frukt og syre av Sauvignon Blanc og la deg begeistre av dens eleganse og finesse.

• Flere produkter fra Waterkloof