Scharffenberger Brut Excellence - Scharffenberger Cellars

Den elegante Scharffenberger Brut Excellence fra pennen til Scharffenberger Cellars skvulper lysende lysrød i glasset. Boblene i denne sekt-en glitrer i glasset som svært fine perler og er usedvanlig vedvarende. Når glasset svinges, kan man hos denne musserende vinen oppfatte en usedvanlig balanse, for den tegner seg verken vannaktig eller sirups- eller likørlignende på glassets vegger. På nesen presenterer denne musserende vinen fra Scharffenberger Cellars et vell av brioche. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer det også innslag av grønn te, bakverk og mandel.

Denne sekten fra Scharffenberger Cellars er for folk som ikke liker det helt tørt. Scharffenberger Brut Excellence kommer passende med 9 gram restsukker i glasset. Med sin tydelige fruktsyre fremstår Scharffenberger Brut Excellence herlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne musserende vinen fra regionen California begeistrer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Scharffenberger Cellars Scharffenberger Brut Excellence

Den balanserte Scharffenberger Brut Excellence fra USA er en cuvée laget av druetypene Chardonnay og Pinot Noir. Etter innhøstingen bringes druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og presset varsomt. Deretter følger gjæringen av grunnvinene. I etterkant modner Scharffenberger Cellars Scharffenberger Brut Excellence i noen måneder på flaske og blir til slutt degorgert.

Matanbefaling til Scharffenberger Brut Excellence fra Scharffenberger Cellars

Denne musserende vinen fra USA passer perfekt til en hel rekke fantastiske retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Scharffenberger Cellars