Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira - Ramos Pinto

Hvis man holder glasset på skrå, kan man se en overgang i fargen mot kantene. Hvis man snurrer vinglasset, avslører denne portvinen en høy viskositet, noe som kan sees i kraftige kirkevinduer i kanten av glasset. Denne portugisiske cuvéen avslører fantastisk uttrykksfulle toner av fruktbrød, tørket frukt, sultanas og romstuing i glasset. Dette får selskap av hint av andre frukter.

Ramos Pinto Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira viser oss en utrolig fruktig smak på tungen, noe som ikke minst skyldes den restsøte profilen. I ganen er teksturen i denne kraftige portvinen vidunderlig silkeaktig, smeltende og kraftig. Avslutningen på denne portvinen fra vinregionen Douro & Porto, nærmere bestemt Porto DOC, imponerer til slutt med en vakker etterklang.

Vinifikasjonen av Ramos Pinto Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira

Grunnlaget for den kraftige Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira fra Douro & Porto er druer fra druesortene Tempranillo, Tinta Barroca og Touriga Nacional.

Matanbefalinger til Ramos Pinto Single Quinta Vintage Port Quinta de Ervamoira

Denne portvinen fra Portugal nytes best ved en temperatur på 15-18 °C til hylleblomst-yoghurtis med sitronmelisse, fersken-pasjonsfruktdessert eller pære-lime-strudel.

• Flere produkter fra Ramos Pinto