The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

The Dry Land Collection Chenin Blanc forfører med sin lysegule farge som skimrer i glasset. Denne vinen utfolder friske og fruktige aromaer av solmoden frukt. Noter av pære og sitrusfrukter harmonerer perfekt med et hint av urter. På ganen fremstår vinen livlig, med en balansert syre og en fin mineralitet. En sann nytelse for vinkjennere.

Vinifikasjon av The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

Druene til The Dry Land Collection Chenin Blanc kommer fra omhyggelig drevne vinmarker. Denne beliggenheten begunstiger utviklingen av intenst fruktige aromaer. Høstingen foregår for hånd for å sikre kvaliteten på hver enkelt drue. I vinkjelleren blir mosten skånsomt presset. Gjæringen foregår temperaturkontrollert for å bevare friskheten. Etter gjæringen modner vinen en tid på bunnfallet, noe som gir den ekstra fylde og karakter.

Matanbefaling til The Dry Land Collection Chenin Blanc - Perdeberg Cellar

Nyt The Dry Land Collection Chenin Blanc ideelt til:

• 1. Asiatiske retter som harmonerer med krydder.
• 2. Fiskeretter som er foredlet med sitrus.
• 3. Friske salater med en lett vinaigrette.
• 4. Mild ost, som geitost eller brie.

Vinens allsidige aromatikk understreker maten og skaper en balansert smaksopplevelse.

• Flere produkter fra Perdeberg Cellar