Chenin Blanc - Goldmine Patina

Chenin Blanc - Goldmine Patina begeistrer med sin strålende gyldne farge, som allerede ved skjenking lover nytelse. Aromaer av saftige epler, modne ferskener og et hint av sitrusfrukter preger bouqueten og gir denne vinen en forfriskende fruktighet. På ganen utfolder det seg en harmonisk balanse mellom livlig syre og en fin sødme som minner om honning og florale toner. Den kremede teksturen og den langvarige avslutningen gjør denne Chenin Blanc til en helt spesiell opplevelse for vinelskere.

Chenin Blanc fra Goldmine Patina - Vinifikasjon

Druene til Chenin Blanc - Goldmine Patina kommer fra førsteklasses beliggende vinmarker, der de modner under optimale forhold. Dyrkningsområdet er kjent for sine mineralske jordsmonn og det ideelle klimaet som gir druene sitt mangfold av aromaer. Høsten foregår i håndverkstradisjon, der kun de beste druene velges ut. Etter innhøstingen følger en skånsom pressing, etterfulgt av en nedkjølt gjæring for å bevare de friske fruktaromaene optimalt. Modningen på ståltanker sørger for at vinen beholder sin sprø friskhet og samtidig kan utvikle en fin kompleksitet.

Chenin Blanc fra Goldmine Patina - Matanbefaling

Chenin Blanc - Goldmine Patina er en utmerket ledsager til en rekke retter. Den harmonerer ideelt med lette forretter som carpaccio eller en frisk salat med sitrus-vinaigrette. Også til asiatiske retter og sjømat viser denne vinen sine styrker og setter spennende aksenter med sine fruktaromaer. La deg overraske av dens allsidighet og nyt denne fremragende Chenin Blanc til en uforglemmelig middag!

• Flere produkter fra Goldmine Patina