Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest 0,375 l - Cramele Recas

Med Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest kommer en førsteklasses hvitvin i det velpolerte vinglasset. Den presenterer en vidunderlig lysende, lys gul farge. På nesen viser denne Cramele Recas hvitvinen en blanding av honningmelon og kvitt. Som om ikke det var imponerende nok, tilføres kanel og honning gjennom modningen i små eikefat.

Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest kan med rette beskrives som eksepsjonelt fruktig og silkemyk, da den er vinifisert med en behagelig sødmefull smaksprofil. Den balanserte fruktsyren smigrer ganen med en behagelig følelse uten å miste friskheten. Avslutningen på denne hvitvinen fra Banat-regionen imponerer til slutt med en vakker ettersmak.

Vinifikasjon av Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest fra Cramele Recas

Denne hvitvinen fokuserer klart på én druesort, nemlig Sauvignon Blanc. For denne eksepsjonelt balanserte renvinsvinen fra Cramele Recas ble det kun høstet førsteklasses druemateriale. Etter håndplukking blir druene raskt fraktet til vinkjelleren. Her blir de selektert og forsiktig knust. Følgende er gjæring i rustfrie ståltanker og små eikefat ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, blir den elegante Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest modnet i flere måneder på barriques laget av eik.

Matanbefaling til Cramele Recas Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest

Opplev denne hvitvinen fra Romania best temperert ved 15 - 18°C som en ledsagervin til en rekke fantastiske retter, men den nytes også gjerne alene.

Utmerkelser for Conacul Ambrozy Sauvignon Blanc Late Harvest fra Cramele Recas

• Flere produkter fra Cramele Recas