Dadá No 1 - Finca Las Moras

Den lettbente Dadá No.1 fra Finca Las Moras strømmer inn i glasset med en strålende lilla farge. Denne argentinske cuvéen avslører fantastisk uttrykksfulle toner av svarte kirsebær, plommer, dadler og moreller i glasset. I tillegg er det innslag av pepperkakekrydder, mørk sjokolade og vanilje.

Denne tette rødvinen presenterer seg lettbeint og kompleks i munnen. På grunn av den vitale fruktsyren er Dadá No.1 fantastisk frisk og livlig i munnen. Finalen på denne rødvinen fra vinregionen San Juan er fengslende med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifisering av Dadá No.1 fra Finca Las Moras

Grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk elegante cuvéen Dadá No.1 fra Finca Las Moras er druene Bonarda og Malbec. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til pressehuset. Her sorteres de og brytes forsiktig opp. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring lagres Dadá No.1 i flere måneder på amerikanske eikefat.

Matanbefalinger for Finca Las Moras Dadá No.1

Denne rødvinen fra Argentina nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som tilbehør til kabel-TV. Den passer perfekt til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, grønnsaksgryte med pesto eller fylt paprika.

• Flere produkter fra Finca Las Moras