Estate Cabernet Sauvignon - Rietvallei

Estate Cabernet Sauvignon viser en dyp, rubinrød farge. Bouquetet utfolder seg med aromaer av modne bær, kirsebær og plommer. Aromaspillet kompletteres med fine nyanser av vanilje og et hint av eik. På ganen tilbyr denne vinen en fyldig, rund kropp med silkemyke tanniner. Den balanserte syren gir friskhet og oppmuntrer til nytelse. En lang, elegant ettersmak fullfører smakserfaringen perfekt.

Vinifikasjon av Estate Cabernet Sauvignon

Druene for Estate Cabernet Sauvignon vokser i den pittoreske regionen Rietvallei. Her drar de nytte av optimale forhold. De solfylte skråningene gir modne, sunne frukter. Høsten skjer for hånd for å sikre kvaliteten. Etter den selektive innhøstingen presses druene forsiktig. Fermenteringen skjer i rustfrie ståltanker. Deretter modnes vinen i høykvalitets eikefat. Dette gir den ekstra kompleksitet og struktur.

Matrekommandasjon for Estate Cabernet Sauvignon

Den kraftige karakteren til Estate Cabernet Sauvignon harmonerer utmerket med forskjellige retter. Våre anbefalinger er:

• 1. Grillet rødt kjøtt
• 2. Viltretter
• 3. Modne oster
• 4. Sjokoladedesserter

Nyt denne vinen ved en temperatur på 16 til 18 grader. Ideell til en festmiddag eller en koselig kveld.

• Flere produkter fra Rietvallei