Fosil - Zuccardi

Den Fosil - Zuccardi begeisterer vinelsker med sin dype, rubinrøde farge. Aromer av modne røde frukter, som kirsebær og jordbær, preger duften. Noter av krydder og et hint av vanilje avrunder smakopplevelsen. Vinen er behagelig fruktig og har en fin syre som gir den friskhet. På ganen er den harmonisk og fyldig, med en myk tannstruktur som gir den eleganse.

Vinifikasjon av Fosil - Zuccardi

Druene til Fosil - Zuccardi vokser i det maleriske vinområdet Mendoza i Argentina. Her er klimaet ideelt for druetypene. Druene høstes når de er fullt modne. Høsten skjer for hånd, for å velge de beste fruktene. Etter høsten presses druene skånsomt. Fermenteringen skjer ved kontrollerte temperaturer for å optimalisere aromene. Modningen skjer i utvalgte trefat, noe som gir vinen ekstra kompleksitet og struktur. Den nøye vinifikasjonen speiler filosofien til Zuccardi, som legger vekt på kvalitet og terroir.

Matanbefaling for Fosil - Zuccardi

Den Fosil - Zuccardi passer utmerket til ulike retter. Den harmonerer spesielt godt med:

• 1. Grillet storfekjøtt
• 2. Braisert lam
• 3. Pasta med kraftige sauser
• 4. Hardost som parmesan eller pecorino

Nyt vinen ved 16 til 18 grader Celsius. La deg forføre av aromene til Fosil - Zuccardi og opplev en smakseksplosjon som beriker enhver anledning.

• Flere produkter fra Zuccardi