Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu - Craggy Range

 Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu fra Craggy Range er en fascinerende rødvinscuvée laget på druesortene merlot (76 %), cabernet sauvignon (14 %), cabernet franc (8 %) og malbec (2 %). 

I glasset skinner denne vinen i en rik, mørk granatrød farge. Duften forfører nesen med uttrykksfulle fruktaromaer av edle plommer og cassis. Dette får selskap av nyanser av muskat, litt tobakk og sandeltre. I munnen viser denne rødvinen en kraftig karakter som er perfekt balansert. Aromaene fra nesen går igjen i ganen og flettes sammen som en vifte med tanninene gjennom den fine syren. Ettersmaken imponerer med uforglemmelig lengde. 

 Vinifisering av Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu Craggy Range

Druene til denne rødvinen kommer fra dyrkingsområdet Hawke's Bay. 

Etter at druene er skånsomt høstet, blir de umiddelbart kjørt til vineriet og presset. Mosten gjæres deretter i rustfrie ståltanker. Vinen lagres i 18 måneder på franske eikefat. 

 Anbefalt mat til Gimblett Gravels Vineyard Road Vineyards Te Kahu

Nyt denne tørre rødvinen fra New Zealand til stekt lammekjøtt i urtekappe, kalvelever med stuet løk og potetmos eller til grillede grønnsaker - spesielt maiskolber. 

Utmerkelser for Gimblett Gravels Vineyard Te Kahu fra Craggy Range

• James Suckling: 93 poeng for 2015
•  Wine Spectator: 90 poeng og Smart Buy for 2013
• Robert M. Parker: 90 poeng for 2013 og 215 poeng for 2015
• Stephan Tanzer: 88 poeng for 2013

• Flere produkter fra Craggy Range