Grüner Veltliner Landwein 1,0 l - Weingut Pfaffl

Den lettbente Grüner Veltliner Landwein Weingut Pfaffl skinner i glasset med en strålende platinagul farge. Hellet opp i et hvitvinsglass byr denne hvitvinen fra den gamle verden på herlige, uttrykksfulle aromaer av kvede, sitron, pomelo og grapefrukt, avrundet med løvstikke, einer og grønn pepper.

Weingut Pfaffl Grüner Veltliner Landwein presenterer seg vidunderlig tørr for vindrikkeren. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne lettbente hvitvinen preget av en utrolig lett tekstur. Ettersmaken av denne hvitvinen fra vinregionen Niederösterreich er lang og behagelig. Igjen er det hint av pære og kvede.

Vinifikasjonen av Pfaffl Winery Grüner Veltliner Landwein

Denne hvitvinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Grüner Veltliner. Til denne eksepsjonelt elegante sortens vin fra Weingut Pfaffl er det kun høstet plettfrie druer. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får vinen Grüner Veltliner harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefalinger til Pfaffl Winery Grüner Veltliner Landwein

Drikk denne hvitvinen fra Østerrike godt avkjølt ved 8-10 °C til torsk med agurk-sennepsgrønnsaker, purretortilla eller fruktig endivsalat.

• Flere produkter fra Weingut Pfaffl