Hess Select Chardonnay Monterey County - Hess Collection Winery

Hess Select Chardonnay Monterey County fra Hess Collection Winery i California avslører en tett, gyllengul farge i vinglasset. Duften av denne hvitvinen fra California fortryller med toner av fersken, mango, nektarin og vingårdsfersken. Det er nettopp fruktigheten som gjør denne vinen så spesiell.

Hess Select Chardonnay Monterey County fra Hess Collection Winery er den rette vinen for alle vinentusiaster som liker den tørr. Den er imidlertid aldri tørr eller sprø, slik man kan forvente av en vin i høykvalitetssegmentet. Denne smeltende og kremete hvitvinen er fyldig og mangefasettert i munnen. Ettersmaken på denne ungdommelige hvitvinen fra vinregionen i California er til slutt overbevisende med en god etterklang. Ettersmaken ledsages også av mineralske toner fra det leire- og sanddominerte jordsmonnet.

Vinifikasjon av Hess Collection Winery Hess Select Chardonnay Monterey County fra Hess Collection Winery

Denne hvitvinen har et tydelig fokus på én druesort, nemlig Chardonnay. Bare det beste druematerialet ble brukt til denne herlig kraftige enkeltdruevinen fra Hess Collection Winery. Druene vokser under optimale forhold i California. Her graver vinstokkene røttene dypt ned i jordsmonn av leire, sand og grus. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til pressehuset. Her sorteres de og deles forsiktig opp. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker og små treverk ved kontrollerte temperaturer. Deretter modnes vinen i flere måneder på franske fat.

Matanbefaling til Hess Collection Winery Hess Select Chardonnay Monterey County fra Hess Collection Winery

Drikk denne hvitvinen fra USA godt avkjølt ved 8-10 °C til kikerter i curry, grønnsakssalat med rødbeter eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Hess Collection Winery