Pasionado Cabernet Franc - Andeluna

Med Andeluna Pasionado Cabernet Franc kommer en førsteklasses rødvin i glasset. Den byr på en herlig tett, purpurrød farge. Denne druesortenrene argentinske vinen viser herlig komplekse noter av fioler, bjørnebær og surkirsebær i glasset. I tillegg kommer hint av vanilje.

Pasionado Cabernet Franc fra Andeluna er akkurat riktig for alle vinelskere som liker den tørr. Samtidig fremstår den aldri mager eller stram, men rund og smidig. Kraftfull og mangesjiktet presenterer denne tette og kjøttfulle rødvinen seg på ganen. På grunn av sin tydelige fruktsyre virker Pasionado Cabernet Franc herlig frisk og livlig i munnen. Finalen på denne svært lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Mendoza begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske fasetter fra de forvitringssteinsdominerte jordsmonnene.

Vinifikasjon av Pasionado Cabernet Franc fra Andeluna

Den kraftfulle Pasionado Cabernet Franc fra Argentina er en enkeltsortsvin laget av druesorten Cabernet Franc. I Mendoza vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av forvitringsstein. Etter håndinnhøsting kommer druene raskt til presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet .

Matanbefaling til Pasionado Cabernet Franc fra Andeluna

Drikk denne rødvinen fra Argentina best temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til lammeragù med kikerter og tørkede fiken, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus eller Boeuf Bourguignon.

Utmerkelser for Pasionado Cabernet Franc fra Andeluna

• Flere produkter fra Andeluna Cellars