♥ 19 365 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!
Gold
Medaille
Veritas Awards
93
Punkte
Tim Atkin
-
Blackberry, Surkirsebær, ristet tre og Vanilje
  • Denne rødvinen passer perfekt til lammegryte med kikerter og tørkede fikener eller gåsebryst med ingefærrødkål og merian
  • Denne vinen fra kystregionen er typisk for druesorten og fruktig
  • En rødvin som har vunnet mange priser, perfekt som en harmonisk gave til kunder eller gode venner

Redhill Pinotage - Simonsig

Årgang

9999
2019
Maksimalt bestillingsantall er nådd, bestillingsantallet ble automatisk justert.
Minste bestillingsmengde er ikke nådd, bestillingsmengden justeres automatisk.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
24
Pris per enhet: 245.76 *
Redhill Pinotage - Simonsig
Personlig!
Personlig!
Personlig!
Sikker
innpakning!
Personlig!
Pålitelig!
Fin rund vin, i hvert fall for...
2015s er ikke helt 2013s, men alt i alt fortsatt en god rødvin
2015s er ikke helt 2013s, men alt i alt fortsatt en god rødvin
Tekst oversatt - Vis original vurdering
| 4. jan. 2018

Mer informasjon om Redhill Pinotage - Simonsig


 Redhill Pinotage Reserve fra Simonsig er en kraftig, intens og moden spesialist med en imponerende kompleksitet. Denne rødvinen fra en svært typisk sørafrikansk vinranke viser en tett, mørkerød farge i glasset. Nesen er fylt med imponerende, flerlags aromaer som minner om bjørnebær, marshino-kirsebær, søte plommer og toner av kanel og vaniljestang. I munnen utfolder den seg med en frodig munnfølelse med balsamiske sedertre-toner, en fin eikekrydring og modne fruktsmaker. Ungdommelige, maskuline, men myke tanniner gir et langvarig inntrykk med fruktfylte innslag i den lange og tørre avslutningen.

 Matanbefalinger til Redhill Pinotage Reserve fra Simonsig

Vi anbefaler denne vinen til kraftige, krydrede retter som Cape Malay Bobotie (sørafrikansk kjøttpudding), tunfisk, langtidsstekt svinekjøtt, ovnsstekt lammestek, sprø andesalat med hasselnøttpraliné og krydret grillet biff.

Vinifikasjon av Redhill Pinotage fra Simonsig Wine Estate i Stellenbosch

Vinen ble avstilket og presset og gjæret på skallene i 2 åpne gjæringstanker. Etter 6 dager ble mosten presset. Før tapping (for klaring) ble vinen tappet av 4 ganger for å skille rødvinen fra Sør-Afrika fra bunnfall og gjær.

Utmerkelser for Pinotage Redhill fra Stellenbosch

  • Mundus Vini 2018 Gull - Best of Show Sør-Afrika

Fakta

Gold
Medaille
Veritas Awards
93
Punkte
Tim Atkin
Produkttype:
Vin type:
Rødvin
Vinens farge:
rød
Smak:
Anledning og tema:
Gave til gode venner , Kveld ved peisen , Kundegave , Romantisk middag
Total surhet ca. i g/l:
5,0
Restsukker ca. i g/l:
2,3
Land:
Sør-Afrika
Dyrkingsområde:
Coastal Region (ZA)
Delregion:
Stellenbosch (ZA)
Druesorter:
Cuvée:
monovariétale
Utvidelse:
Tank i rustfritt stål , liten tre
Detaljer om utvidelsen:
amerikansk eik , fransk eik , Barrique 225 l
Ekspansjonstid i mon.:
17
Utmerkelser:
Veritas Awards - Gold , Tim Atkin Master of Wine - 93 Punkte
Aroma:
ristet tre , Blackberry , Surkirsebær , Vanilje
Tekstur / munnfølelse:
kjøttfull , tett
Etterklang / finale:
lang
Stil:
klassisk , kompleks
Optimal serveringstemperatur i °C:
15 - 18
Anbefalinger om mat:
Mørke retter , Krydrede salte retter
Anbefaling om glass:
Bordeaux-glass
Flaskestørrelse i l:
0,75
Flaskedesign og utstyr:
Bordeaux flaske
Avslutningstype:
Kork
Holdbarhet i år fra JG:
8
Alkohol i volumprosent:
14.5
Allergener og ingredienser:
inneholder sulfitter og svoveldioksid
Distributør:
Stephan Pellegrini GmbH - DE-ÖKO-007 - Ostring 29 - 76829 Landau - Deutschland
Vare.-nr:
70015-ZA-RW-PI-002-09
NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN