Rhu Mezcla Tinta - Viñedos De Alcohuaz

Rhu Mezcla Tinta fra Viñedos De Alcohuaz fra Coquimbo viser en lysende purpurrød farge i vinglasset. Denne chilenske cuvéen avslører herlig uttrykksfulle noter av bjørnebær i glasset. I tillegg kommer hint av solbær og krydrede toner.

Denne rødvinen fra Viñedos De Alcohuaz er noe for purister som liker vinen sin tørr. Rhu Mezcla Tinta kommer svært nær dette idealet, ettersom den er vinifisert med bare 1,7 gram restsukker. Med sin markante fruktsyre fremstår Rhu Mezcla Tinta imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne godt lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Coquimbo begeistrer til slutt med en vakker ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske noter fra de granittrike jordene.

Vinifikasjon av Viñedos De Alcohuaz Rhu Mezcla Tinta

Utgangspunktet for den førsteklasses og vidunderlig balanserte cuvéen Rhu Mezcla Tinta fra Viñedos De Alcohuaz er Durif-, Garnacha- og Syrah-druer. I Coquimbo vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jord med granitt. Etter innhøstingen bringes druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet .

• Flere produkter fra Viñedos De Alcohuaz