Tococo Syrah - Viñedos De Alcohuaz

Med Viñedos De Alcohuaz Tococo Syrah havner en førsteklasses rødvin i det svingte glasset. Der byr den på en herlig lysende, purpurrød farge. På nesen presenterer denne rødvinen fra Viñedos De Alcohuaz et vell av granatepler. Som om det ikke allerede var imponerende nok, slutter ytterligere aromaer som svarte kirsebær og krydrede toner seg til.

Denne røde fra Viñedos De Alcohuaz er et godt valg for alle nytelsessyke som foretrekker den tørr. Samtidig fremstår den aldri mager eller stram, slik man naturlig kunne forvente av en vin. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Tococo Syrah ganen med en behagelig munnfølelse, uten å mangle friskhet. Finalen på denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Coquimbo begeistrer til slutt med en flott ettersmak. Avslutningen ledsages dessuten av mineralske innslag fra de granittrike jordene.

Vinifikasjon av Viñedos De Alcohuaz Tococo Syrah

Grunnlaget for den balanserte Tococo Syrah fra Coquimbo er druer fra druetypene Durif og Syrah. I Coquimbo vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av granitt. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til kjelleriet. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

• Flere produkter fra Viñedos De Alcohuaz