Samena Moscato - UWC Samos

Samena Moscato fra vinregionen Nordlige Egeer viser seg i glasset i en strålende gyllengul farge. I glasset smigrer den med herlig komplekse toner av moden eple, litchi, pære og aprikos. I tillegg kommer hint av muskat og lilje.

UWC Samos Samena Moscato presenterer seg for vinelskeren herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Balansert og mangfoldig viser denne silkeaktige, friske og fyldige hvitvinen seg på ganen. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Nordlige Egeer til slutt med en vakker lengde. Igjen viser det seg hint av litchi og moden eple.

Vinifikasjon av Samena Moscato fra UWC Samos

Denne balanserte hvitvinen fra Hellas er vinifisert av druesorten Gul Muskatell. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter skjer gjæringen i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Samena Moscato fra UWC Samos

Opplev denne hvitvinen fra Hellas helst godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsagende vin til grønnsaksgryte med pesto, kålruletter eller wokede grønnsaker med fisk.

• Flere produkter fra UWC Samos