Superblend 802.A Cabernet Shiraz in GP - Penfolds

Den kraftige Superblend 802.A Cabernet Shiraz i GP fra Penfolds skinner i glasset med en tett purpurrød farge. Denne rødvinen fra Australia skjenkes i et Bordeaux-glass og byr på herlige aromaer av fiken og plommesyltetøy, avrundet av vanilje, smør og karamell fra fatlagringen.

Penfolds Superblend 802.A Cabernet Shiraz på GP presenterer seg som en vidunderlig tørr vin. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen er denne kraftige rødvinen preget av en utrolig tett tekstur. Avslutningen på denne utmerkede lagringsmodne rødvinen fra vinregionen South Australia er fengslende med en ekstraordinær ettersmak.

Vinifisering av Penfolds Superblend 802.A Cabernet Shiraz i GP

Den kraftige Superblend 802.A Cabernet Shiraz in GP fra Australia er en cuvée vinifisert av druesortene Cabernet Sauvignon og Shiraz. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den kraftige Superblend 802.A Cabernet Shiraz på GP i 22 måneder på amerikanske eikefat.

Matanbefaling for Penfolds Superblend 802.A Cabernet Shiraz i GP

Denne australske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt som tilbehør til boeuf bourguignon, innbakte saueostpakker eller kokt kalvekjøtt med bønner og tomater.

• Flere produkter fra Penfolds