The Straits Sauvignon Blanc - Sileni Estates

Med Sileni Estates The Straits Sauvignon Blanc kommer en førsteklasses hvitvin i glasset. Den viser en herlig tett, lys gul farge. I glasset viser denne hvitvinen fra Sileni Estates aromaer av sitroner, mango og stikkelsbær, supplert med buksbom. På ganen åpner The Straits Sauvignon Blanc fra Sileni Estates herlig tørr, grippy og aromatisk. På tungen kjennetegnes denne kraftfulle hvitvinen av en utrolig sprø og smeltende tekstur. Gjennom sin vitale fruktsyre fremstår The Straits Sauvignon Blanc på ganen imponerende frisk og livlig. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen New Zealand Sørøya til slutt med betydelig lengde. Det viser igjen hint av sitron og mango.

Vinifikasjon av The Straits Sauvignon Blanc fra Sileni Estates

Grunnlaget for den kraftfulle The Straits Sauvignon Blanc fra New Zealand er druer fra druesorten Sauvignon Blanc. Etter manuell innhøsting kommer druene umiddelbart til pressehuset. Her blir de selektert og forsiktig malt. Det etterfølges av gjæring i rustfritt ståltank ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen avsluttes med en modning i noen måneder på fin gjær, før vinen til slutt tappes.

Matanbefaling til Sileni Estates The Straits Sauvignon Blanc

Opplev denne hvitvinen fra New Zealand ideelt godt nedkjølt ved 8 - 10°C som følgevin til vårruller med kjøttdeigfyll, aspargessalat med quinoa eller omelett med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Sileni Estates