Zweigelt - Weingut Bründlmayer

I glasset viser Zweigelt fra Bründlmayer en briljant skinnende, lys rød farge. I glasset presenterer denne rødvinen fra Bründlmayer aromaer av pærer, roser, nashipære, syrin og epler, supplert med ytterligere fruktige nyanser. På ganen åpner Bründlmayer Zweigelt seg herlig tørr, fast og aromatisk. På ganen fremstår teksturen i denne lettbeinte rødvinen vidunderlig kjøttfull. I avslutningen begeistrer denne unge vinen fra vinregionen Niederösterreich til slutt med bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser det seg hint av fiol og lilje.

Vinifikasjon av Bründlmayer Zweigelt

Den elegante Zweigelt fra Østerrike er en reinsortig vin, vinifisert av druesorten Zweigelt. Druene til denne rødvinen fra Østerrike blir, når de er perfekt modne, utelukkende høstet for hånd. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring på stort treverk ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet, blir Zweigelt lagret i noen måneder på fat av østerriksk eik.

Matanbefaling til Zweigelt fra Bründlmayer

Opplev denne rødvinen fra Østerrike ideelt temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til ruccola-penne, gresskargrateng eller kålruletter.

• Flere produkter fra Weingut Bründlmayer