Zweigelt Burgenland - Zantho

Zweigelt fra Zantho fra Burgenland viser seg i glasset med en lys, skinnende rød farge. Den første nesen av Zweigelt Burgenland avdekker noter av bjørnebær, morbær og svarte ribisel. De fruktige delene av buketten får selskap av flere fruktig-balsamiske nyanser.

Zweigelt Burgenland fra Zantho er ideell for alle vinentusiaster som foretrekker det tørt. Den fremstår imidlertid aldri karrig eller sprø, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne velbalanserte rødvinen av en usedvanlig tett tekstur. Gjennom sin fremtredende fruktsyre fremstår Zweigelt på ganen som ekstraordinært frisk og livlig. I ettersmaken begeistrer denne rødvinen fra vinregionen Burgenland til slutt med betydelig lengde. Nok en gang viser det seg igjen hint av bjørnebær og svarte ribisel.

Vinifikasjon av Zantho Zweigelt Burgenland

Denne balanserte rødvinen fra Østerrike lages av druesorten Zweigelt. Etter innhøstingen transporteres drueklasene raskt til vineriet. Her sorteres de og males forsiktig. Deretter skjer gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter fullført gjæring kan Zweigelt Burgenland harmonere videre på bunnfall i flere måneder.

Matrekommandasjon til Zantho Zweigelt Burgenland

Nyt denne rødvinen fra Østerrike ideelt temperert ved 15 - 18°C som en følgevin til krydret curry med lam, pasta med bratwurstboller eller kikerter-curry.

Utmerkelser for Zweigelt Burgenland fra Zantho

Denne vinen fra Neusiedler See begeistrer ikke bare oss, men også anerkjente kritikere har allerede tildelt den priser. Blant vurderingene finner vi

• A La Carte - 90 poeng

• Flere produkter fra Zantho