Buiten Blanc - Buitenverwachting

Buitenverwachting Buiten Blanc er en førsteklasses hvitvin. Her viser den en fantastisk lys, platinagul farge. Den første duften av Buiten Blanc viser mango, hvite rips og guava. De fruktige komponentene i duften får selskap av løvstikke, garrigue og grønn paprika.

Buitenverwachting Buiten Blanc er behagelig tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, men rund og myk. På grunn av den tilstedeværende fruktsyren er Buiten Blanc fantastisk frisk og livlig i munnen. I ettersmaken imponerer denne ungdommelige vinen fra kystregionen med sin vakre lengde. Igjen er det hint av papaya og guava.

Vinifikasjon av Buitenverwachting Buiten Blanc

Denne balanserte hvitvinen fra Sør-Afrika er laget av druesortene Chenin Blanc, Sauvignon Blanc og Semillon. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefalinger til Buitenverwachting Buiten Blanc

Nyt denne hvitvinen fra Sør-Afrika godt avkjølt ved 8-10 °C til kikerter i curry, jamaicanske kyllinglår med ananassalat eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Buitenverwachting