Cabernet Sauvignon trocken 3,0 l BiB - Andes

Den tørre Cabernet Sauvignon 3,0 l BiB - Andes præsenterer sig i en kraftig, dyb rød. Farven afspejler intensiteten af denne ædle drue. I næsen udfolder sig aromaer af modne sorte ribs, blommer og et strejf af vanilje. I ganen præsenterer den sig fyldig med en harmonisk struktur og bløde tanniner. En fin smeltning afrunder smagsoplevelsen. Aromaerne af mørke frugter forenes med nuancer af chokolade og et strejf af krydderurter. Denne vin er en sand fornøjelse for enhver elsker.

Vinifikation af Cabernet Sauvignon tør 3,0 l BiB - Andes

Druerne til Cabernet Sauvignon tør 3,0 l BiB - Andes vokser i de maleriske vinmarker i Andesbjergene. Klimaet er ideelt for denne druesort: varme dage og kølige nætter fremmer aromaudviklingen. Høsten finder sted på det optimale modningspunkt for at bevare friskheden og intensiteten.

Efter høsten kommer druerne til kælderen. Der presses de skånsomt, og gæringen af mosten udføres ved kontrollerede temperaturer. Dette sikrer, at aromaerne bedst muligt træder frem. Modningen i rustfri ståltank sikrer en klar frugtbeton og friskhed. Hvert trin i vinifikationen er designet til at fremhæve egenskaberne af Cabernet Sauvignon.

Madanbefaling til Cabernet Sauvignon tør 3,0 l BiB - Andes

Cabernet Sauvignon tør 3,0 l BiB - Andes harmonerer perfekt med forskellige retter. Følgende retter passer særligt godt:

1. Oksefilet med rosmarinkartofler
2. Lammekoteletter med krydderurtekede
3. Milde oste som Brie eller Camembert
4. Rige pastaretter med tomatsauce

Skab en uforglemmelig middagoplevelse. Nyd denne vin sammen med et saftigt steak eller en braiseret nakkekotelet. Også til grillede grøntsager udfolder vinen sin fulde smag og fremhæver aromaerne fra retterne. Dens fyldige note passer vidunderligt til en kraftig lasagne.

Kort sagt kan man sige:

• Moden, intens rød
• Aromaer af frugter og vanilje
• Fyldig og harmonisk smag
• Ideel ledsager til kødretter og pasta

Den Cabernet Sauvignon tør 3,0 l BiB - Andes fungerer som en perfekt ledsager til hyggelige aftener eller festlige anledninger.

• Flere produkter fra Peter Mertes