Poligonos Semillon - Zuccardi

Den Poligonos Semillon imponerer med en lys, strågyellow farge som står for friskhet og livlighet. I nesen utfolder det seg elegante aromaer av sitrusfrukter, epler og en fin blomst. På ganen viser vinen en harmonisk syrastruktur og en saftig munnfølelse. Smaksnyansene av melon og sitron avrunder opplevelsen og gir vinen dens forfriskende karakter. En ekte nytelse for vinelskere.

Poligonos Semillon fra Zuccardi - Vinifikasjon

Traubene for Poligonos Semillon kommer fra vinområdet Mendoza, kjent for sine fremragende klimatiske forhold. Vinstokkene vokser i høyder som beskytter dem mot ekstreme temperaturer. Dette fremmer aromaintensiteten og strukturen til vinen. Innstillingen foregår for hånd for å velge de beste druene.

I vinifikasjonen settes det på tradisjonelle metoder. Druene presses forsiktig og mosten gjæres deretter kaldt. Dette sikrer at aromaene forblir optimale. Modningen skjer delvis i ståltanker, noe som støtter vinens friskhet, og delvis i eikefat for å gi den ekstra kompleksitet. Denne nøye behandlingen gjør Poligonos Semillon til en spesiell opplevelse for alle sanser.

Poligonos Semillon fra Zuccardi - Matfremføring

Poligonos Semillon passer utmerket til ulike retter. Her er noen anbefalinger:

• 1. Sjømat, spesielt grillet reker
• 2. Fersk fisk, som dorade eller laks
• 3. Salater med sitrusdressing
• 4. Asiatiske retter, for eksempel sushi

Takk være sin friskhet og struktur er denne vinen en perfekt følgesvenn for lett og middelhavsmat. Nyt Poligonos Semillon på milde sommerkvelder eller til en festlig anledning. Den vil begeistre gjestene dine og skape uforglemmelige øyeblikk.

• Flere produkter fra Zuccardi