Fine Ruby Port - Feuerheerd's

Den første duften av Fine Ruby Port avslører morbær, blåbær og bjørnebær. De fruktige innslagene i duften får selskap av toner av fatlagring og enda mer fruktige og balsamiske nyanser.

I munnen har denne kraftige portvinen en fantastisk tett tekstur. I ettersmaken byr denne portvinen fra vinregionen Douro & Porto på god lengde. Igjen dukker det opp hint av morbær og plomme.

Vinifisering av Feuerheerd's Fine Ruby Port

Grunnlaget for den førsteklasses og fantastisk kraftige Cuvée Fine Ruby Port fra Feuerheerd's er druene Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional og Touriga Franca. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Fine Ruby Port i flere måneder på eikefat.

Matanbefalinger til Feuerheerd's Fine Ruby Port

Denne portugisiske portvinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til kokosnøttolje. Den er perfekt som tilbehør til kokos-kefirkrem, bjørnebærkremdessert eller kalve- og løkgryte.

• Flere produkter fra Feuerheerd's