Kadette Cape Blend - Kanonkop

Duften av denne rødvinen fra kystregionen preges av aromaer av alle slags røde og svarte bær og mørke frukter som surkirsebær og plommer. Denne tørre rødvinen fra Kanonkop er ideell for vinelskere som liker den helt tørr. Kadette Cape Blend kommer svært nær dette, ettersom den ble presset med bare 2 gram restsukker. På grunn av den balanserte fruktsyren smigrer Kadette Cape Blend ganen med en behagelig følelse, uten å mangle saftig livlighet. Denne ungdommelige rødvinen fra kystregionen overbeviser med en bemerkelsesverdig ettersmak. Etter innhøstingen kjøres druene umiddelbart til vineriet. Her velges de ut og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til Kadette Cape Blend fra Kanonkop

Denne rødvinen fra Sør-Afrika nytes best ved en temperatur på 15-18 °C til følgende retter

• Flere produkter fra Kanonkop