Altitud Malbec Mendoza - Andeluna Cellars

I glasset presenterer Malbec Altitud Tupungato Tupungato Mendoza fra Andeluna Cellars en tett lilla farge. Når rødvinsglasset legges litt til siden, avslører det en sjarmerende granatrød fargetone i kanten. I nesen byr denne Andeluna Cellars-rødvinen på alle typer svarte kirsebær, plommer, blåbær, moreller og moreller.

Andeluna Cellars Malbec Altitud Tupungato Mendoza er behagelig tørr. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den høye kvalitetsklassen. Denne kjøttfulle og tette rødvinen er fyldig og kompleks i smaken. I avslutningen gleder denne lagringsdyktige rødvinen fra vinregionen Mendoza til slutt med en vakker lengde. Igjen dukker det opp hint av plomme og solbær. I ettersmaken kommer mineralske toner fra jordsmonnet som domineres av forvitret stein.

Vinifikasjon av Andeluna Cellars Malbec Altitud Tupungato Tupungato Mendoza

Denne vinen fokuserer tydelig på én druesort, nemlig Malbec. Bare de beste druene ble brukt til denne eksepsjonelt kraftige enkeltdruevinen fra Andeluna Cellars. I Mendoza vokser vinstokkene som produserer druene til denne vinen på jordsmonn av forvitret stein. Etter innhøstingen fraktes druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og deles forsiktig opp. Deretter foregår gjæringen ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring .

Matanbefaling for Malbec Altitud Tupungato Mendoza fra Andeluna Cellars

Denne rødvinen fra Argentina passer best ved en temperatur på 15-18 °C til kalveschnitzel med bønner og tomater, grønnsakscouscous med oksekjøttboller eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Andeluna Cellars