Mandolás Furmint 1,5 l Magnum - Tokaj Oremus

Den elegante Mandolás Furmint 1,5 l Magnum fra Tokaj Oremus skinner i glasset med en klar lysegul farge. Hvis du gir den litt luft i glasset ved å snurre den, kan du oppleve en perfekt balanse i denne hvitvinen, fordi den ikke skiller seg ut på glassveggene på en vannaktig, sirupaktig eller likøraktig måte. I glasset byr denne hvitvinen fra Tokaj Oremus på aromaer av pærer, modne epler og sitroner, supplert med mineralske toner. Tokaj Oremus Mandolás Furmint 1,5 l Magnum er fantastisk tørr. Denne hvitvinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente i et vinikon-segment. Denne sprø hvitvinen er balansert og mangefasettert og presenterer seg i ganen. Med sin livlige fruktsyre er Mandolás Furmint 1,5 l Magnum usedvanlig frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige hvitvinen fra Tokaj Hegyalja-vinregionen er overbevisende med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Mandolás Furmint 1,5 l Magnum fra Tokaj Oremus

Denne balanserte hvitvinen fra Ungarn er laget av druesorten Furmint. Når druene til Mandolás Furmint 1,5 l Magnum er perfekt modne, høstes de utelukkende for hånd, uten bruk av slitsomme og mindre selektive maskiner. Etter håndhøstingen føres druene raskt til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker og små treverk ved kontrollerte temperaturer. Vinifikasjonen etterfølges av en modning på 6 måneder på slavonske eikefat.

Matanbefaling for Tokaj Oremus Mandolás Furmint 1,5 l Magnum

Denne hvitvinen fra Ungarn bør nytes godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer perfekt til purretortilla, pasta med pølseklumper eller purresuppe.

• Flere produkter fra Tokaj Oremus