MAPU Reserva Cabernet Sauvignon - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Med Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Cabernet Sauvignon kjem ein førsteklasses rødvin i glasset. Herpresenterer han ein fantastisk blålilla, purpurrød farge. I eit rødvinsglass, tilbyr denne rødvinen frå Chile vakre uttrykksfulle aromaer av svart solbær og bjørnebær, avrunda av fleire fruktige nyansar, som er eit resultat av lagring i eikefat.

Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Cabernet Sauvignon framstår som behagelig tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen er aldri grov eller fattig, som ein kan forvente av ein vin i eit høgare prissegment. På ganen presenterer denne balanserte raudvinen ein fyldig tekstur. Gjennom den balanserte fruktige syra smyger MAPU Reserva Cabernet Sauvignon seg inn med ei behageleg kjensle i munnen, utan å ofre friskheita. I ettersmaken imponerer denne ungdommelige raudvinen frå vinregionen Valle Central med merkbar lengde. Igjen viser det seg spor av bjørnebær og svart solbær.

Vinifikasjon av Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile MAPU Reserva Cabernet Sauvignon

Denne balanserte raudvinen frå Chile er laga av raudvinsdrua Cabernet Sauvignon. Etter innhøsting vert druva straks sendt til pressesiloen. Her vert dei selektert og forsiktig knust. Deretter følgjer gjæring i ståltankar og små eikefat ved kontrollerte Temperaturar. GJæringsprosessen avsluttast med ei modning på 7 månader i eikefat av eik.

Matanbefaling for MAPU Reserva Cabernet Sauvignon frå Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Drikk denne raudvinen frå Chile helst temperert ved 15 - 18°C som følgesvenn til steikt kylling i raudvin, potetgryte med laks eller grønnsaks-couscous med storfekjøtfrikadeller.

Prisar og utmerkelser for MAPU Cabernet Sauvignon Reserva

• James Suckling - 91 poeng for 2020

"Blackberry, blackcurrant, oregano and dried spice on the nose. It’s medium-to full-bodied with firm, chewy tannins. Polished and structured. Flavorful finish. Drink now." (Bjørnebær, svart solbær, oregano og tørka krydder på lukta. Ein vin med middels til fyldig kropp og kjøttfulle tanniner. Finjustert og strukturert. Smaksrik ettersmak. Drikk no.)

• Mundus Vini - Sølv for 2020

• Flere produkter fra Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile