Passo Doble - Masi Tupungato

I glasset har den økologisk produserte Passo Doble fra Masi Tupungato en tett purpurrød farge. I glasset byr denne rødvinen fra Masi Tupungato på aromaer av moreller, plommer, moreller, solbær og blåbær, supplert med andre fruktige nyanser. Masi Tupungato Passo Doble presenterer seg fantastisk tørr for vinentusiasten. Denne rødvinen er aldri grov eller mager, men rund og smidig. I munnen har denne kraftige rødvinen en herlig silkeaktig tekstur. På grunn av den vitale fruktsyren er Passo Doble fantastisk frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne ungdommelige rødvinen fra vinregionen Mendoza er fengslende med en bemerkelsesverdig ettersmak.

Vinifisering av Masi Tupungato Passo Doble

Corvina- og Malbec-druer er utgangspunktet for den førsteklasses og herlig kraftige Cuvée Passo Doble fra Masi Tupungato. Etter druehøstingen blir druene umiddelbart ført til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i små trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres Passo Doble i 10 måneder på franske eikefat. Lagringen på eikefat etterfølges av en omfattende flaskelagring, noe som gjør denne rødvinen enda mer kompleks.

Matanbefalinger til Passo Doble fra Masi Tupungato

Denne argentinske vinen nytes best ved en temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til purresuppe, braisert kylling i rødvin eller torsk med agurk-sennepsgrønnsaker.

• Flere produkter fra Masi Tupungato