Pinot Blanc Grand Premier Cru - Bernard Massard

Den elegante Pinot Blanc Grand Premier Cru fra Bernard Massard renner i glasset med en lysende lysegul farge. I kjernen viser denne hvitvinen en sjarmerende gyllengul farge. Den første nesen av Pinot Blanc Grand Premier Cru smigrer med noter av pærer, fersken og grønne epler. Til de fruktige komponentene i bouqueten kommer det i tillegg flere fruktig-balsamiske nyanser.

Bernard Massard Pinot Blanc Grand Premier Cru presenterer seg for vinnyteren herlig tørr. Denne hvitvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. Balansert og kompleks viser denne lette hvitvinen seg på ganen. Med sin vitale fruktsyre fremstår Pinot Blanc Grand Premier Cru vidunderlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne modnede hvitvinen fra regionen Luxemburger Mosel overbeviser til slutt med en vakker ettersmak. Avgangen ledsages dessuten av mineralske antydninger fra de skiferdominerte jordene.

Vinifikasjon av Bernard Massard Pinot Blanc Grand Premier Cru

Grunnlaget for den balanserte Pinot Blanc Grand Premier Cru fra Luxemburger Mosel er druer av druesorten Pinot Blanc. I Luxemburger Mosel vokser vinstokkene som gir druene til denne vinen på jordsmonn av skifer. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart inn i pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Pinot Blanc Grand Premier Cru fra Bernard Massard

Denne hvitvinen fra Luxembourg passer perfekt som ledsagende vin til en hel rekke flotte retter, men er også en nytelse å drikke alene.

• Flere produkter fra Bernard Massard