Riesling Select - Framingham

Riesling Select fra vinregionen Marlborough på New Zealand er modnet i rustfrie ståltanker og har en lys, lysegul farge i glasset. På nesen presenterer denne hvitvinen fra Framingham fruktige smaker av sitron, lime, eple og en subtil honningtone.

Denne hvitvinen fra Framingham er perfekt for alle vinentusiaster som liker det søte. Den er aldri streng, men rund og myk. Denne hvitvinen er balansert og mangefasettert i smaken. Takket være den livlige fruktsyren er Riesling frisk og livlig i munnen. Avslutningen på denne hvitvinen er imponerende med en bemerkelsesverdig ettersmak og mineralske toner.

Vinifikasjon av Riesling Select fra Framingham

Denne hvitvinen har et tydelig fokus på druesorten Riesling. Bare de beste druene er brukt til denne fantastisk balanserte enkeltdruevinen fra Framingham. Druene vokser i vinmarker nær elver på New Zealands sørøy og graver røttene sine dypt ned i jordsmonn av grus og stein. På grunn av den modererende innflytelsen fra den nærliggende elven modnes druene saktere og utvikler mer aromatisk kompleksitet. Druene høstes når de er optimalt modne og transporteres så raskt som mulig til presshuset, der de selekteres og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i tanker av rustfritt stål.

Anbefalt mat til Riesling Select fra Framingham

Prøv Riesling Select fra Framingham godt avkjølt ved 8-10 °C. Den passer utmerket til retter som fersk krabbe, krydrede asiatiske retter eller som en elegant aperitiff.

• Flere produkter fra Framingham Wines