Solaris Brut Grand Prix - Skepparps Vingard

Solaris Brut Grand Prix fra vinregionen Skåne viser seg i glasset i en strålende gyllengul farge. Moussen til denne musserende vinen skinner i glasset. Helt opp i et glass for musserende vin byr denne musserende vinen fra den gamle verden på herlig fornemme og komplekse aromaer av hylleblomst, avrundet av solbær og lime.

På ganen fremstår teksturen til denne balanserte musserende vinen herlig lett, sprø og kremet. I avslutningen begeistrer denne vinen fra vinregionen Skåne til slutt med en vakker lengde. Igjen viser den hint av hylleblomst.

Vinifikasjon av Solaris Brut Grand Prix fra Skepparps Vingard

Grunnlaget for den balanserte Solaris Brut Grand Prix fra Sverige er druer av druesorten Solaris. Etter innhøstingen bringes druene raskt til vinkjelleren. Der sorteres de og males forsiktig. Deretter foregår gjæringen av grunnvinene. Etter sammenstillingen av cuvéen følger videre modning basert på Méthode Traditionelle. Deretter modnes Skepparps Vingard Solaris Brut Grand Prix i noen måneder på flaske og blir til slutt degorjert.

Matanbefaling til Skepparps Vingard Solaris Brut Grand Prix

Denne musserende vinen fra Sverige bør helst nytes meget godt avkjølt ved 5–7 °C. Den passer perfekt som ledsager til fruktig endivesalat, aspargessalat med quinoa eller grønnsakssalat med rødbeter.

• Flere produkter fra Skepparps Vingard