The Wolftrap White - Boekenhoutskloof

The Wolftrap White fra Boekenhoutskloof fra det sørafrikanske vinområdet Coastal Region er en frisk, klar og livlig hvitvinscuvée, som er vinifisert på druetypene Viognier, Chenin Blanc og Grenache Blanc. 

I glasset skimrer denne vinen i sart strågult med lysgyldne høylys. Nesen blir bortskjemt med en uttrykksfull bouquet av intense aromaer av grønt eple, hvite ferskener, gule plommer, nyrevet sitronskall og et floralt hint av kvann. Også på ganen er den rike frukten med gult steinfrukt og saftig pære tydelig til stede. I den middels fyldige kroppen er den friske syren godt integrert og understøtter den myke, fyldige teksturen. I avslutningen fremstår denne sørafrikanske hvitvinen svært livlig og forfriskende. 

Matanbefaling til The Wolftrap White

Nyt denne tørre hvitvinen fra Sør-Afrika til grillet og dampet fisk eller også til sprø salater med sjømat. 

• Flere produkter fra Boekenhoutskloof