Traisental Grüner Veltliner - Winzer Krems

Den Traisental Grüner Veltliner begeisterer mit brillant, blekksgul farge. I nesen utfolder det seg friske aromaer av grønt eple, sitrusfrukter og et hint av hvite blomster. På ganen viser vinen seg sprudlende og livlig. Den overbeviser med sin fine fruktsødme og den behagelige mineraliteten, som er typisk for Traisental. En elegant og harmonisk ettersmak avrunder smakopplevelsen.

Vinifikasjon av Traisental Grüner Veltliner fra Winzer Krems

Traubenene til Traisental Grüner Veltliner kommer fra det anerkjente dyrkningsområdet Traisental i Østerrike. Denne regionen er kjent for sine unike jordsmonnforhold og det milde klimaet. Dette fremmer veksten av vinrankene og sikrer høy kvalitet. Druene håndplukkes for å selektere de beste fruktene.

I vinkjelleren skjer den skånsomme pressingen av druene. Fermenteringen finner sted i temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker for å bevare friskheten og fruktaromaene. Vinen modnes i flere måneder på bunnfallet, noe som gir den ekstra kremethet. Denne nøye vinifikasjonen resulterer i en vin som fremhever de typiske egenskapene til Grüner Veltliner perfekt.

Matanbefaling for Traisental Grüner Veltliner fra Winzer Krems

Den Traisental Grüner Veltliner passer utmerket til en rekke retter. Spesielt godt harmonerer den med:

• 1. Lett fisk, som gjedde eller ørret
• 2. Fjørfe-retter, for eksempel kylling med urter
• 3. Vegetarretter, som asparges eller stekte zucchinier
• 4. Asiatiske delikatesser, for eksempel sushi eller thailandske retter

Nyte denne vinen som perfekt følgesvenn til fine retter eller bare som en forfriskende aperitiff.

• Flere produkter fra Winzer Krems