Weissburgunder Nuss - Weingut Pfaffl

I glasset har Weissburgunder Nuss fra Weingut Pfaffl en tett lysegul farge. Den første duften av Weissburgunder Nuss avslører epler, nashi-pærer og pærer. De fruktige delene av duften får selskap av mer fruktige og balsamiske nyanser.

I munnen starter Weissburgunder Nuss fra Weingut Pfaffl fantastisk tørt, grippy og aromatisk. Takket være den moderate fruktsyren smeker Weissburgunder Nuss ganen med en behagelig følelse uten samtidig å mangle friskhet. Ettersmaken på denne lagringsdyktige hvitvinen fra Niederösterreich overbeviser til slutt med en vakker etterklang. Avslutningen ledsages også av mineralske fasetter fra det leirdominerte jordsmonnet.

Vinfremstilling av Weissburgunder Nuss fra Weingut Pfaffl

Denne kraftige hvitvinen fra Østerrike er laget av druesorten Weissburgunder. Druene vokser under optimale forhold i Niederösterreich. Her graver vinstokkene røttene sine dypt ned i leirjord. Etter innhøstingen kommer druene så raskt som mulig til presshuset. Her sorteres de og kvernes forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Weissburgunder Nuss fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder....

Matanbefalinger til Weissburgunder Nuss fra Weingut Pfaffl

Nyt denne østerrikske hvitvinen moderat avkjølt ved 11-13 °C til fruktig endivsalat, stekt ørret med ingefærpære eller aspargessalat med quinoa.

Utmerkelser til Weissburgunder Nuss fra Weingut Pfaffl

2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2021 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2021 - Mundus Vini GOLD
2020 - Frankfurt International Trophy SILBER
2019 - ÖGZ Sieger
2019 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2019 - Mundus Vini SILVER 2019 - Mundus Vini SILVER
2019 - Mundus Vini SILVER
2019 - AWC SILVER
2018 - NÖ Wein Prämierung GOLD
2018 - Berliner Wein Trophy - SILBER
2017 - NÖ Weinprämierung - GOLD
2017 - AWC Silver
2016 - A la Carte Winner + 92 P.
2015 - Falstaff 90P

• Flere produkter fra Weingut Pfaffl