Anna Cava Brut Blanc de Noirs - Codorníu

Anna Cava Brut Blanc de Noirs fra Codorníu forfører med en elegant, lys rosa farge som gjenspeiler samspillet mellom edel Pinot Noir og andre klassiske druer. I nesen folder det seg ut en berusende bukett av aromaer av røde bær, støttet av subtil gjærkrydder, som forbereder ganen på den kommende smakseksplosjonen. På ganen fremstår Anna Cava Brut Blanc de Noirs fra Codorníu frisk og livlig, med en fin perlage og et harmonisk spill av fruktige toner og en diskret kremethet. Ettersmaken er langvarig og etterlater et behagelig inntrykk av eleganse og finesse.

Vinifikasjonen av Anna Cava Brut Blanc de Noirs fra Codorníu

Druene til Anna Cava Brut Blanc de Noirs fra Codorníu kommer fra de beste vinmarkene, som ligger i et mildt klima med ideelle betingelser for dyrking av druer av høy kvalitet. Høstingen foregår for hånd, slik at kun de beste og mest modne druene blir valgt ut. Etter den omhyggelige innhøstingen følger vinifikasjonen, der druene presses skånsomt for å ekstrahere de kostbare aromaene og friskheten. I den kjølige gjæringen vinifiseres basisvinen ved hjelp av moderne teknologi, før vinmakeren setter i gang den andre gjæringen på flaske, som er ansvarlig for den karakteristiske perlagingen. Deretter modnes Anna Cava Brut Blanc de Noirs fra Codorníu i kjellerne på vingården, hvor den kan utvikle sin fine karakter og kompleksitet.

Matanbefaling til Anna Cava Brut Blanc de Noirs fra Codorníu

Nyt Anna Cava Brut Blanc de Noirs fra Codorníu til et bredt utvalg av utsøkte retter. Den harmonerer utmerket med lette forretter som bruschetta eller carpaccio og passer perfekt til røkt laks. Også som følge til fjærkre- eller pastaretter utfolder denne cavaen sin finesse. Prøv den dessuten til delikate desserter, som for eksempel jordbærkake eller mousse au chocolat. Anna Cava Brut Blanc de Noirs fra Codorníu er det ideelle valget for festlige anledninger og hyggelige sammenkomster som skal være stilfulle og uforglemmelige.

• Flere produkter fra Codorníu