Rioja (308)

Rioja: Et fascinerende vinregion med høy verdi

Vinene fra Rioja er av svært høy kvalitet. Dette viser seg ikke bare gjennom det godt utarbeidede klassifiseringssystemet, men også gjennom DOCa-statusen. Dette betyr oversatt, at det dreier seg om "kvalitetsvin med kontrollerte opprinnelse" - og dermed en virkelig nytelse.

Moderne eller tradisjonell: Stil på Rioja-vinene

Rioja-vin kan vinifiseres tradisjonelt eller moderne. Nå for tiden handler det for det meste om moderne vin, men det finnes også traditionalister i dette området. Først gjennom denne kontrasten blir Rioja en virkelig interessant region for vinproduksjon i Spania.

Den tradisjonelle stilen

I de senere årene har den tradisjonelle vin-stilen i regionen blitt populær igjen. Nettopp fordi den nesten ikke ble brukt mot slutten av forrige årtusen, finnes det bare en håndfull vinprodusenter som virkelig behersker den. Tradisjonelle Riojas modnes vanligvis i barrique av brukt amerikansk eik. Vin-stilen gir en skinnende rød, for det meste fruktig vin med fin kropp. Vinene kjennetegnes av slanke tanniner og vedaktige til krydrede noter.

Den moderne stilen

Den første vinen som ble betegnet som moderne fra dette vinområdet stammer fra Marqués de Riscal. Han skrev historie ved å beslutte i 1986 å reagere på de nye trendene i vinproduksjon. Gjennom sene innhøstinger er Rioja-druene betydelig mer modne. Vinen modnes på relativt kort tid i ny fransk eik. Målet er en rik kropp med høye tanniner og intens farge, ofte supplert med vedaktige aromaer og vanilje-noter.

Barrique-modning som fellesnevnere for begge stiler

Kjennetegn for modningen av disse vinene er alltid bruken av eikefat. I Spania brukes begrepene barrique og Rioja nærmest synonymt. Vinområdet har alltid vært kjent for årganger som har modnet spesielt lenge i små tresfat. Derfor er den vedmodnede karakteren til vinen også kjent over hele verden i dag.

De delområdene av Rioja

Rioja markedsføres som et sammenhengende område. Egentlig består det imidlertid av tre separate deler. Disse kjennetegnes ikke bare av forskjellige viner, men ligger til og med i forskjellige politiske administrasjonsdistrikter.

Rioja Alta

Rioja Alta er med 24 000 hektar det største delområdet. Bortsett fra en liten del ligger hele området sør for elven Ebro. Det er preget av kombinasjonen av varme somre og kalde vintere. Elvavsetningsjordene består for det meste av leire og jernholdig leire. Vin fra denne regionen består i de fleste tilfeller av sorten Tempranillo. Men også Graciano og Mazuelo er veldig populære. Vinene kjennetegnes av høy syre, tanniner og en rik kropp. De har dessuten et ekstremt høyt lagringspotensial.

Rioja Baja

Det 20 500 hektar store området Rioja Baja ligger sør for Logroño, som er hovedstaden i provinsen La Rioja. Her veksler milde åser og flate landskap med hverandre. Med sitt kontinentale, nesten middelhavsaktige klima er dette det varmeste delområdet av vinmarken. Jordene består av leire, sand, elvegrus og leire. Her vokser hovedsakelig Garnacha i stedet for den ellers så populære Tempranillo. Ekstrakt rik og kraftige viner er resultatet av dette varierte terroiret.

Rioja Alavesa

Rioja Alavesa er den baskiske delen av vinmarken. Området ligger litt høyere og grenser til det kantabiske fjellene. Jordene har et ekstremt høyt kalkinnhold. På 12 000 hektar dominerer små vinmarker og rolige familiebedrifter markedet. Vinene fra denne regionen drikkes tradisjonelt ganske unge. De er fruktige og lette, men bærer likevel med seg krydrede noter.

De mest populære druesortene i Rioja

Fire sorter dominerer vinmarkene sammen: Tempranillo, Graciano, Garnacha og Mazuelo. De kjennetegnes av helt forskjellige egenskaper. I det omfattende utvalget fra VINELLO er alle fire sorter tilgjengelige, som raskt, sikkert og klimaneutralt finner veien til deg.

Tempranillo

Tempranillo er ikke bare den mest populære druesorten for Rioja rødvin, men også den viktigste og mest dyrkede sorten i regionen. At det finnes over åtti forskjellige navn for denne druesorten viser hvor gammel og utbredt den er. Allerede på 1200-tallet ble Tempranillo først nevnt.

Begrepet "Tempranillo" stammer fra "temprano", det spanske ordet for "tidlig" - fordi vinen modnes ganske tidlig. Det dreier seg om høyavkastende vinstokker, som betyr omtrent det samme for Spania som Cabernet Sauvignon gjør for Frankrike. De fruktige vinene kjennetegnes av en intens farge og myke tanniner, mens syreinnholdet holder seg i det middels området. Tempranillo-vinene leker med facetterte aromaer fra jordbær til krydder til lær og tobakk.

Graciano

Graciano er en medium-sent modnende druesort. Den har lav avkastning, men har til gjengjeld stort lagringspotensial. På nittenhundretallet sto druesorten Graciano overfor utryddelse på grunn av vinkrepsen. Men etter at Rioja ble hevet til DOCa, ble også den populære sorten revitalisert. Den produserer fargekraftige rødviner med tydelig syre og rike tanniner. Aromaene minner om en interessant kombinasjon av kirsebær og pepper.

Garnacha

For druesorten Garnacha finnes det mange synonymer, noe som bekrefter dens internasjonale utbredelse. Den kjennetegnes av en rik vekst og høy alkoholinnhold. Vinprodusentene beskjærer derfor vinen tradisjonelt tidlig, også innhøstingen skjer ganske tidlig. Selv om det er store forskjeller i fargene på druene, gir denne sorten nesten alltid veldig lys Rioja-vin. Likevel forblir vinen fyldig og saftig med fruktige aromaer av jordbær, sorte kirsebær og rips.

Mazuelo

Sortskrevne viner fra druesorten Mazuelo er en absolutt sjeldenhet, siden forekomsten i Spania ikke er så høy. Vinen har en mørk farge og fremstår i glasset nesten svart, men med lav alkoholinnhold. I smaken presenterer Mazuelo seg kraftig, i varme år med lange vekstfaser blir den spesielt karakterfull. Bortsett fra høye tanniner og lette, planteaktige aromaer er særlig notene av bjørnebær, jord og lakris interessante.

Klassifisering av Rioja-viner

Den sterke suksessen til Rioja skyldes først og fremst den godt strukturerte klassifiseringen av vin etter kvalitet og modenhet. I dette systemet har det ikke vært noen endringer på mange år, og det har ofte blitt satt som standard i hele Spania og Portugal. Også i andre land gjør det forskjellige klasser det enklere å vurdere kvaliteten.

Rioja Crianza

Rødviner med betegnelsen Crianza må ha vært modnet i minst to år, hvorav ett av dem i eikefat. For hvitvin gjelder en modningstid på minst seks måneder i fat.

Rioja Reserva

For Reserva-viner gjelder en modningstid på minst tre år. Rødviner må her lagres i minst ett år i fat, mens hvitviner må gjøres det samme i seks måneder.

Rioja Gran Reserva

Gran Reserva er den høyeste kvalitetsgraden av denne vinmarken, noe som også gjenspeiles i høyere pris. Disse vinene lagres i minst fem år. For rødviner gjelder en modningstid på minst to år i fat, mens hvitviner trenger seks måneder.

Interessant om Rioja

Hvilke jordsmonn finnes?

Jordene i dette området består for det meste av jernholdig leire, leire og elvegrus. Avhengig av beliggenhet tilføres også sand og kalk, slik at hver vin får sin egen karakter fra de forskjellige områdene.

Hvilke druesorter dyrkes her?

Området har først og fremst den populære druesorten Tempranillo, men produserer også interessante Graciano-viner. I tillegg kommer den ekstremt lyse og fruktige sorten Garnacha samt Mazuelo med mørk farge og kraftig karakter.

Hvilken vinstil dominerer regionen?

Den tradisjonelle vin-stilen ble ansett som foreldet mot slutten av forrige årtusen. Sene innhøstinger og kort modning er kjennetegnene ved den nyere, moderne stilen. Denne står i dag i kontrast til det tradisjonelle kjellerarbeidet, som har blitt mer populært igjen de siste årene.

Kjøp Rioja-viner på nett hos VINELLO

Rioja er uten tvil det mest fascinerende og innbringende vinområdet i hele Spania. Hos VINELLO kan du bla gjennom et komplekst utvalg og finne den riktige vinen for din smak. Denne sendes raskt og enkelt til din leveringsadresse. Enten fruktig, vedaktig eller med markant syre - Rioja har alt.