Um vinello.no in vollem Umfang nutzen zu können, empfehlen wir Ihnen Javascript in Ihrem Browser zu aktiveren.

♥ 24.015 Viner kun for deg!
Et personlig råd!
Sikker innpakning!
Pålitelig frakt!

Crianza - lagres i kjelleren, smaker av sol. (37)

Crianza, det er alle viner som har vært lagret i minst 2 år - minst 6 eller 12 måneder av dette i eikefat - og som typisk er fruktige og tilgjengelige, og gjør den spanske vinproduksjonen opplevbar.

Les mer zu Crianza - lagres i kjelleren, smaker av sol.

Crianza - hva er det?

Som en del av det spanske klassifikasjonssystemet for lokal vin står Crianza for kvalitetsviner som har modnet i 2 år. Avhengig av de lokale DO-retningslinjene modnes vinene i minst 6 måneder på fat, i vinregionene Rioja og Ribera del Duero til og med opptil ett år. Den resterende tiden hviler vinen på flaske, til den kommer ut på markedet. Tillegget Crianza forsikrer dermed nyteren om at vinen, i motsetning til Joven-viner, har modnet i ro.

Ved oppholdet i eikefat konsentrerer vinen seg, da vann og alkohol forsvinner gjennom små porer i treet, mens inntrengende luft initierer en oksidasjon som beriker teksturen til vinen. Til slutt får Crianza-vinen røykt og tømmeraktige noter, som står godt til den ofte kraftige vinen.

Det spanske kvalitetssystemet er basert på modnetid og har med nivåene Reserva og Gran Reserva to andre svært interessante kategorier som enhver Spania-fan må ha prøvd.

Spania Vin Klassifikasjon Crianza

Kulturarv Crianza-vin - visitkortet til Rioja

Crianza-viner finnes i hele Spania, men i Rioja har de fått en helt ny betydning. I første rekke viser den høye verdien av Rioja Crianza-viner seg i den forlengede modningen i eikefat. Vinen lagres i minst 12 måneder i bodegas, mens det andre steder bare er 6 måneder. Vinmakerne langs Ebro har alltid likt å la vinene sine modnes - ofte lenger enn nødvendig. Og med Crianza, Reserva og Gran Reserva fikk de i de senere år et verktøy for å tydelig differensiere vinene sine. Men kvalitet har også sin pris her. Jo bedre det er at Crianza-viner betraktes som en slags visitkort for bodegaen. De er flaggskipvinene for å oppdage styrker, stil og karakter til et vingård. Sprengfylt av frukt, verdensvant og tilgjengelig, samt prisgunstig, presenterer Crianza-vin bodegaen. Og overbeviser vinen, er Reserva og Gran Reserva flaggskipene til vingården åpne for vinentusiasten. Smaker Crianza, smaker vingården.

Også i vinregionen Ribera del Duero gjelder andre regler for Crianza-vin. Som i Rioja modnes vinen i minst 12 måneder på eikefat, før den lagres et år til på flaske.

Ting å vite om Oppdragelse

Wie schmeckt Crianza?
Crianza ist eine allgemeine Bezeichnung für eine Vielzahl an Weinen mit einer speziellen Reife und kann somit nicht auf einen Geschmack reduziert werden. Markant ist dennoch eine gewisse Holz- und Rauchnote für Crianza Wein, da sie mindestens 6 Monate im Eichenholzfass reifen.

Was ist ein Crianza?
Crianza ist eine Bezeichnung für spanische Weine, die 2 Jahre ausgebaut wurden und mindestens 6 Monate davon im Eichenholzfass gereift sind. Für die Weinbauregionen Rioja und Ribera del Duero gelten diesbezüglich gesonderte Bestimmungen. Hier müssen Crinaza Weine mindestens 1 Jahr im Barrique ausgebaut werden. Weitere spanische Klassifikationen neben Crianza sind Joven, Reserva und Gran Reserva.

Was bedeutet Crianza bei Rotwein?
Der Begriff Crianza gibt Aufschluss über die Reifezeit des Weins. Damit wird garantiert, dass der Rotwein mindestens 2 Jahre Reife hat, davon zwischen 6 und 12 Monaten im Holzfass, bevor er auf den Markt kommt. Dasselbe gilt auch für Crianza Weißweine, obgleich diese weitaus seltener sind, als Crianza Rotweine.

* Alle priser er eksklusive moms, alkoholavgift, toll og fortolling, som kan (vil) bli belastet av budfirmaet (DHL) ved levering. For fraktkostnader, vennligst klikk her fraktkostnader. Tysk lov gjelder; gunstigere nasjonale bestemmelser for forbrukeren påvirkes ikke.

** Du kan naturligvis når som helst og uten kostnad melde deg av dette nyhetsbrevet. Du kan enten bruke den oppgitte lenken i e-posten eller melde deg av her.

Shopvote