Arnegui Tempranillo Joven Rioja DOCa - Pagos del Rey

Den elegante Arnegui Tempranillo Joven Rioja fra Pagos del Rey skinner rubinrød i glasset. På nesen byr denne rødvinen fra Pagos del Rey på både bringebær og fioler. Som om det ikke var imponerende nok, kommer det gjennom modningen på ståltank også til aromaer som lakris og morell.

Denne spanske vinen begeistrer med sin elegant tørre smak. Den ble tappet på flaske med 3,5 gram restsukker. Dette er en ekte kvalitetsvin som tydelig skiller seg fra enklere kvaliteter, og slik forfører denne spanjolen naturligvis, til tross for all tørrhet, med en utsøkt balanse. Smak trenger nemlig ikke nødvendigvis sukker. På tungen utmerker denne velbalanserte rødvinen seg med en usedvanlig fløyelsmyk tekstur. Takket være den avbalanserte fruktsyren smigrer Arnegui Tempranillo Joven Rioja ganen med en fløyelsmyk munnfølelse, uten samtidig å mangle saftig livlighet. Finalen på denne unge rødvinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, utmerker seg til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Joven Rioja

Den balanserte Arnegui Tempranillo Joven Rioja fra Spania er en renvin, vegansk fremstilt av druesorten Tempranillo. Etter håndhøsting bringes druene så raskt som mulig til vinkjelleren. Der blir de sortert og varsomt knust. Deretter følger gjæring på ståltank under kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning i noen måneder på bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefaling til Pagos del Rey Arnegui Tempranillo Joven Rioja

Denne rødvinen fra Spania bør helst nytes temperert ved 15–18°C. Den egner seg perfekt som følge til spaghetti med kapers- og tomatsaus, gåsebryst med ingverrødkål og merian eller grønnsaksgryte med pesto.

• Flere produkter fra Pagos del Rey