Beyer Ranch Chardonnay - Wente Vineyards

Beyer Ranch Chardonnay fra vinregionen California presenterer seg i glasset i en strålende gyllengul farge. I glasset byr denne hvitvinen fra Wente Vineyards på aromaer av grønt eple og pære, supplert med . Wente Vineyards Beyer Ranch Chardonnay fremstår herlig tørr for vinelskeren. Denne hvitvinen virker aldri grovkornet eller mager, slik man kunne forvente av en vin i den øvre innstegsprisklassen. På tungen utmerker denne balanserte hvitvinen seg med en usedvanlig lett tekstur. Med sin markante fruktsyre fremstår Beyer Ranch Chardonnay usedvanlig frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne unge hvitvinen fra vinregionen California til slutt med god lengde. Igjen viser den hint av pære og grønt eple.

Vinifikasjon av Beyer Ranch Chardonnay fra Wente Vineyards

Den balanserte Beyer Ranch Chardonnay fra USA er en enkeldruevin laget av druesorten Chardonnay. Etter innhøstingen kommer druene raskest mulig inn i presshuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter vinifikasjonen følger en modning på bunnfallet i noen måneder før vinen til slutt tappes på flasker.

Matanbefaling til Beyer Ranch Chardonnay fra Wente Vineyards

Denne hvitvinen fra USA bør nytes godt avkjølt ved 8–10 °C. Den egner seg perfekt som følge til pasta med stekte pølseklumper, kokos- og limefiskcurry eller gresskargrateng.

• Flere produkter fra Wente Vineyards