Cabernet Sauvignon Reserve Tupungato - Domaine Bousquet

 Cabernet Sauvignon Reserve fra Domaine Bousquet fra den argentinske vinregionen Tupungato i Mendoza er en sortren og vellagret rødvin vinifisert på økologisk dyrkede Cabernet-druer. 

Denne vinen kommer i glasset med en vakker purpurrød farge og rubinrøde refleksjoner. Nesen begeistrer med aromaer av modne bjørnebær og blåbær, supplert med toner av mørk sjokolade, sigarkasse, lys tobakk, kaffe og Cabernet Sauvignon-druens karakteristiske fine mineralitet.

Den krydrede, saftige bærfrukten dominerer også smaken av denne Bousquet Reserve. Alt i alt smelter fruktigheten sammen med de velstrukturerte, harmonisk integrerte tanninene. Avslutningen på denne rødvinen fra Argentina er silkemyk og vakkert balansert.

 Vinifisering av Bousquet Tupungato Cabernet Sauvignon Reserve

Denne reservevinen består av 95 % cabernet sauvignon, supplert med 5 % malbec. Vinen lagres på fransk eik i 10 måneder etter gjæringen, etterfulgt av ytterligere minst 4 måneders flaskelagring.

 Matanbefalinger til Bousquet Cabernet Sauvignon Reserve

Nyt denne tørre reserve-rødvinen fra Argentina til en rekke kraftige pastaretter med kjøtt, sopp- eller tomatsauser eller til utvalgte harde oster. 

Utmerkelser for Cabernet Sauvignon Reserve fra Domaine Bousquet

• Tim Atkin: 92 poeng for 2018
• James Suckling: 91 poeng for 2018
• Descorchados: 91 poeng for 2017
• Tim Atkin: 92 poeng for 2017
• James Suckling: 91 poeng for 2017
• Stephen Tanzer: 90 poeng for 2017

• Flere produkter fra Domaine Bousquet