Cava Semi Sec Mètode Tradicional - Flama d’Or

Cava Semi Sec Mètode Tradicional - Flama d’Or aksentueras av sin brillanta halmgula färg, som stöds av fina, eleganta bubblor. Dess förföriska aromspel förenar dofter av mogna äpplen, friska päron och en aning citrusfrukter. I munnen övertygar denna Cava med en balanserad sötma, som framhäver mjuka fruktiga toner, tillsammans med en livlig mousseux och en uppfriskande syra. De komplexa smaknyanserna erbjuder en harmonisk samverkan som gör varje klunk till en njutning.

Vinifikation av Cava Semi Sec Mètode Tradicional från Flama d’Or

Cava Semi Sec Mètode Tradicional - Flama d’Or tillverkas av noggrant utvalda druvor – däribland de klassiska druvsorterna Macabeo, Xarel·lo och Parellada – som växer i Kataloniens soliga vinfält. För vinifikationen skördas druvorna vid optimal mognad för att säkerställa bästa möjliga kvalitet. Efter den milda pressningen fermenteras druvorna i rostfria tankar, där de utvecklar sina ursprungliga aromer. Åldringen sker enligt den traditionella metoden, som innebär en andra jäsning i flaskan. Denna långa mognad ger Cavan sin fina perlage och det komplexa smakprofil som gör den så speciell.

Matrekommendation för Cava Semi Sec Mètode Tradicional från Flama d’Or

Cava Semi Sec Mètode Tradicional - Flama d’Or är en idealisk följeslagare till många rätter. Njut av den till lätta förrätter som carpaccio eller fisk-tatar, där de fruktiga aromerna kommer till sin rätt. Den passar också utmärkt till asiatiska rätter eller kryddiga tapas. Särskilt bra passar denna Cava till desserter som fruktkrämer eller chokladmousse, då dess sötma framhäver och kompletterar sötman i rätterna. Låt dig bli bortskämd av denna mångsidiga Cava och upplev oförglömliga njutningsstunder!

• Flere produkter fra Flama D’Or