Chardonnay - Buitenverwachting

Den elegante Chardonnay fra Buitenverwachting glir inn i glasset med en lys gyllengul farge. Duften av denne hvitvinen fra appellasjonen Coastal Region avslører toner av alle slags røde og svarte bær, supplert med krydrede nyanser. I munnen starter Chardonnay fra Buitenverwachting med å være fantastisk tørr, grippy og aromatisk. På grunn av den moderate fruktsyren smigrer Chardonnay-vinen ganen med en behagelig følelse uten å mangle friskhet. Ettersmaken av denne modnede hvitvinen fra kystregionen fengsler til slutt med en bemerkelsesverdig etterklang.

Vinifikasjonen av Chardonnay fra Buitenverwachting

Grunnlaget for den balanserte Chardonnay fra Coastal Region er druer fra druesorten Chardonnay. Etter innhøstingen kjøres druene raskt til vineriet. Her velges de ut og knuses forsiktig. Deretter følger gjæring i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Etter endt gjæring får chardonnayen fortsette å harmonisere på det fine bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til Chardonnay fra Buitenverwachting

Opplev denne hvitvinen fra Sør-Afrika godt avkjølt ved 8-10 °C til følgende retter

• Flere produkter fra Buitenverwachting