Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum - Bodegas Faustino

Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum er en førsteklasses rødvin. I dette glasset har den en fantastisk lys, purpurrød farge. Med litt sidelengs skvulping avslører bourgognebegeret en sjarmerende teglsteinsfarge i kantene. Etter den første virvlingen kan man fornemme en førsteklasses balanse i denne rødvinen, som ikke fremstår som vannaktig, sirupaktig eller likøraktig på glassveggene. Den første duften av Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum byr på toner av bjørnebær, surkirsebær og ripsgelé. De fruktige innslagene i duften får selskap av toner av fatlagring og enda mer fruktige og balsamiske nyanser.

I munnen åpner Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum fra Bodegas Faustino fantastisk aromatisk, fruktig og balansert. På tungen er denne velbalanserte rødvinen preget av en utrolig tett tekstur. Ettersmaken av denne rødvinen fra vinregionen La Rioja, nærmere bestemt fra Rioja DOCa, som er svært lagringsdyktig, overbeviser til slutt med en ekstraordinær ettersmak.

Vinifisering av Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum

Den balanserte Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum fra Spania er en cuvée vinifisert på druesortene Tempranillo, Cariñena og Graciano. Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum er en vin fra den gamle verden tvers igjennom, for denne spanjolen utstråler en ekstraordinær europeisk sjarm som tydelig understreker suksessen til viner fra den gamle verden. Det faktum at Tempranillo-, Cariñena- og Graciano-druene trives under påvirkning av et varmt klima, har også stor innflytelse på modningen av druene. Dette resulterer blant annet i spesielt godt modne druer og et ganske høyt alkoholinnhold i vinen. Etter druehøstingen blir druene raskt fraktet til vineriet. Her blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen i store trehus ved kontrollerte temperaturer. Etter gjæringen lagres den elegante Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum i flere måneder på franske eikefat.

Anbefalt mat til Faustino I Gran Reserva 1,5 l Magnum fra Bodegas Faustino

Denne spanske rødvinen nytes best ved en temperert temperatur på 15-18 °C. Den er perfekt til osso buco, braisert kylling i rødvin eller purretortilla.

• Flere produkter fra Bodegas Faustino