GB Reserve Shiraz WO South Australia - Grant Burge

I glasset viser GB Reserve Shiraz WO South Australia fra Grant Burge en tett gyllengul farge. I glasset viser denne rødvinen fra Grant Burge aromaer av plommer, supplert med vanilje og pepper. Grant Burge GB Reserve Shiraz WO South Australia fremstår for vinelskeren herlig tørr. Denne rødvinen virker aldri grovkornet eller mager, men rund og smidig. På ganen viser teksturen til denne kraftfulle rødvinen seg herlig tett. Takket være sin markante fruktsyre fremstår GB Reserve Shiraz WO South Australia strålende frisk og livlig på ganen. I avslutningen begeistrer denne unge rødvinen fra vinregionen South Australia til slutt med god lengde. Igjen viser det seg hint av plomme.

Vinifikasjon av GB Reserve Shiraz WO South Australia fra Grant Burge

Utgangspunktet for den førsteklasses og herlig kraftfulle cuvéen GB Reserve Shiraz WO South Australia fra Grant Burge er cuvée-, Chardonnay- og Shiraz-druer. Etter innhøstingen kommer druene raskt inn i kjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i rustfri ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at den er avsluttet kan GB Reserve Shiraz WO South Australia harmonisere videre i noen måneder på bunnfallet.

Matanbefaling til GB Reserve Shiraz WO South Australia fra Grant Burge

Opplev denne rødvinen fra Australia ideelt temperert ved 15–18 °C som ledsagende vin til lammegryte med kikerter og tørkede fiken, stekt kalvelever med epler, løk og balsamicosaus eller braisert kylling i rødvin.

• Flere produkter fra Grant Burge