Grüner Veltliner Federspiel Terrassen - Domäne Wachau

Grüner Veltliner Federspiel Terrassen fra Domäne Wachau er en reinsortig, balansert hvitvin fra det østerrikske vinområdet Wachau i Niederösterreich. 

I glasset skinner denne vinen i en flott grønngul farge. Buketten preges av intense, friske aromaer av gule epler og hvit pepper. I tillegg kommer et innslag av eksotisk frukt og fine urteaktige toner. På ganen står druens frukt tydelig i forgrunnen hos Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel. Her viser denne østerrikske hvitvinen seg med en forfriskende syre, saftig og harmonisk, med en fruktbetont og krydret ettersmak.

Vinifikasjon av Domäne Wachau Federspiel Terrassen Grüner Veltliner

Denne Grüner Veltliner lages av druer fra bratte terrassevinmarker. Midt i oktober blir druene til denne vinen nøye håndplukket. I vinkjelleren hos Domäne Wachau blir druematerialet strengt selektert og presset. Mosten blir forhåndsklaret over natten ved hjelp av kaltsedimentasjon og deretter gjæret neste dag ved kjølige temperaturer i ståltank. Utbyggingen foregår utelukkende i ståltank for å bevare den friske druefrukten. 

Slik oppstår en klar, balansert vin som du absolutt bør prøve!

Matanbefaling til Federspiel Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau

Server denne tørre hvitvinen fra Østerrike ved 9°C til panerte og frityrstekte retter som wienerschnitzel, til fjærkre eller til ulike fiskeretter. Men også alene er denne vinen en nytelse. 

Utmerkelser for Grüner Veltliner Domäne Wachau Federspiel Terrassen

• Falstaff: 91 poeng for 2022
• Vinaria: 92–93 poeng for 2022
• James Suckling: 91 poeng for 2022
• Wine Spectator: 89 poeng for 2022
• Decanter: 90 poeng for 2021
• Robert Parker: 89 poeng for 2021
• Wine Enthusiast: 91 poeng for 2019

• Flere produkter fra Domäne Wachau