Hanekraai Rosé - MAN Vintners

Hanekraai Rosé fra MAN Vintners viser en briljant skimrende lys rød farge i glasset. Helt opp i et hvitvinsglass byr denne rosévinen fra Sør-Afrika på herlig uttrykksfulle aromaer av ananas, physalis, papaya og galliamelon, avrundet av ytterligere fruktige nyanser.

På ganen åpner Hanekraai Rosé fra MAN Vintners seg herlig aromatisk, fruktbetont og balansert. I munnen fremstår teksturen til denne lettfotede rosévinen vidunderlig lett. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Cape South Coast, nærmere bestemt fra Stellenbosch, imponerer til slutt med en god ettersmak.

Vinifikasjon av Hanekraai Rosé fra MAN Vintners

Grunnlaget for den førsteklasses og vidunderlig elegante cuvéen Hanekraai Rosé fra MAN Vintners er druene Grenache, Mourvèdre og Syrah. Etter innhøstingen kommer druene raskt til vinkjelleren. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter følger gjæring i ståltank ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, kan Hanekraai Rosé harmonisere videre på bunnfallet i noen måneder.

Matanbefaling til MAN Vintners Hanekraai Rosé

Nyt denne rosévinen fra Sør-Afrika ideelt sett godt avkjølt ved 8–10 °C som ledsager til omelett med laks og fennikel, grønnsakssalat med rødbeter eller fruktig endivesalat.

• Flere produkter fra MAN Vintners