False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre - Waterkloof

I glasset har False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre fra Waterkloof en strålende skimrende, sterk roséfarge. Waterkloof False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre fra Waterkloof er fantastisk tørr. Denne rosévinen er aldri grov eller mager, slik man kan forvente av en vin i den øvre prisklassen. Denne lette rosévinen er lett på foten og har flere lag i smaken. False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre er imponerende frisk og livlig i munnen med sin tilstedeværende fruktsyre. Finalen på denne ungdommelige rosévinen fra vinregionen Coastal, nærmere bestemt Stellenbosch, imponerer til slutt med en god avslutning.

Vinifisering av False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre fra Waterkloof

Denne elegante rosévinen fra Sør-Afrika er laget av druesortene Cinsault og Mourvèdre. Etter håndhøstingen kjøres druene umiddelbart til pressehuset. Her selekteres de og knuses forsiktig. Deretter foregår gjæringen i rustfrie ståltanker ved kontrollerte temperaturer. Gjæringen etterfølges av noen måneders modning på det fine bunnfallet før vinen til slutt tappes på flaske.

Matanbefalinger til False Bay Whole Bunch Cinsault-Mourvèdre fra Waterkloof

Denne sørafrikanske vinen nytes best moderat avkjølt ved 11-13 °C. Den er perfekt som tilbehør til vårruller med kjøttdeigfyll, kokos-lime fiskecurry eller bakte søtpoteter med fetaost.

• Flere produkter fra Waterkloof