Magister Bibendi Crianza Rioja DOCa 1,5 Magnum in HK - Navarrsotillo

Med Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum i HK kommer en førsteklasses økologisk rødvin i glasset. Her byr den på en vidunderlig tett, rubinrød farge. Når man heller glasset litt, kan man i kanten av denne fatlagrede vinen se at fargetonen går over i granatrød. Når man svinger glasset, avslører denne rødvinen en høy viskositet, noe som viser seg i tydelige “kirkefenster” på glassveggen. I glasset byr denne rødvinen fra Navarrsotillo på aromaer av bringebær og surkirsebær, supplert med ristet tre og vanilje. Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum i HK fremstår herlig tørr for vinelskeren. Denne rødvinen virker aldri grov eller mager, men rund og smidig. På tungen kjennetegnes denne kraftfulle rødvinen av en usedvanlig fløyelsmyk tekstur. Takket være den balanserte fruktsyren smigrer Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum i HK ganen med et fløyelsmykt munnfølelse, uten å mangle saftig livlighet. I avslutningen begeistrer denne modnede rødvinen fra vinregionen La Rioja til slutt med en bemerkelsesverdig lengde. Igjen viser den hint av surkirsebær og bringebær.

Vinifikasjon av Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum i HK fra Navarrsotillo

Denne vinen legger tydelig vekt på én druesort, nemlig Tempranillo. Til denne herlig kraftfulle, druesortsrent utbygde vinen fra Navarrsotillo ble det kun brukt feilfritt høstet druemateriale. Etter innhøstingen kommer druene umiddelbart til pressehuset. Der blir de sortert og forsiktig knust. Deretter foregår gjæringen på små eikefat ved kontrollerte temperaturer. Etter at gjæringen er avsluttet, lagres den kraftfulle Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum i HK ytterligere noen måneder på barriques av eik.

Matanbefaling til Magister Bibendi Crianza Rioja. 1,5 Magnum i HK fra Navarrsotillo

Opplev denne økologiske rødvinen fra Spania ideelt temperert ved 15–18 °C som følge til kålruletter, grønnsaksgryte med pesto eller gresskargrateng.

• Flere produkter fra Navarrsotillo